29. Todo en nuestra panadería llega congelado, incluso las pocas cosas que realmente horneamos en la tienda vienen como masa congelada primero.
Las personas que llevan años pidiendo pasteles o comprando el pan italiano a veces deciden dejar de comprarlos cuando se enteran de esto.
¿Pensaban acaso que las 3 personas que ven en el departamento horneaban desde cero los 3.000 productos que tenemos en los estantes cada día? ¿Creen que hay un ejército de trabajadores con salario mínimo escondidos en la parte de atrás amasando con cariño los panes y susurrando ánimos a la masa de los pasteles mientras se meten en el horno?
