34. 食料品、衣料品、家庭用品、バス用品などを扱う家族経営の複合店舗チェーン（まだかなり大きいですが、全国規模ではありません）の精肉店で働いていました。
ひどい経験ではありませんでした。
公平に言うと、夜に掃除をしているとき、ポケットがしっかり閉まっていないと、肉が詰まったポケットのまま家に帰ることになるので、カーゴパンツを履かないように学びました。しかし、店はきれいでした。
そこの人々は本当に良い仕事をしようと気にかけていました。
日中の部門マネージャーには、彼を指名して、肉の切り方やホリデースペシャルについてアドバイスを求める顧客が多数いました。
見習いの肉屋たちは、肉の切り方や工程を学ぶのを楽しんでいました。
私にとっては穴埋めの仕事のようなものでしたが、部門の全員が生産的に色々なことを教えてくれました。
いくつかの前向きな態度がなければ、本当にひどい環境になっていたかもしれない、素晴らしい環境でした。
それ以来、どんな街にいても、私はいつも良い肉と魚の店員を探してきました。たいてい、店や地域社会について正直な話を聞くことができます。
