6. Je travaillais au rayon des fruits et légumes d’une épicerie à l’époque. Une grande partie de la nourriture est jetée dès qu’elle n’est plus esthétiquement à son apogée.
La fraîcheur vs. l’apparence peut être difficile. La nourriture pourrie est généralement laide, mais la nourriture laide n’est pas nécessairement pourrie. Je passerai mon tour pour les fraises qui ont de la moisissure au fond, mais une patate douce d’apparence bizarre peut toujours faire de bonnes frites.
