34. J’ai travaillé dans la boucherie d’une chaîne de magasins familiale (encore assez grande mais pas encore nationale) combinant épicerie, vêtements, articles pour la maison, la salle de bain, etc.
Ce n’était pas une expérience terrible.
Pour être juste, j’ai appris à ne pas porter de pantalon cargo parce que lorsque je nettoyais la nuit, si mes poches n’étaient pas sécurisées, je rentrais définitivement à la maison avec une poche pleine de viande. Mais le magasin était propre.
Les gens là-bas se souciaient vraiment de faire du bon travail.
Le chef de rayon de jour avait toute une clientèle qui le demandait et, par conséquent, ses conseils sur les coupes ou les promotions de vacances.
Les apprentis bouchers aimaient apprendre les coupes et les processus.
C’était un peu un emploi de transition pour moi, mais tout le monde dans le rayon m’a aidé à m’améliorer. De manière productive.
C’était un excellent environnement qui aurait pu être vraiment nul sans quelques attitudes positives.
Depuis lors, quelle que soit la ville où je me suis trouvé, j’ai toujours cherché un bon boucher ou poissonnier. Vous obtenez généralement des informations honnêtes sur le magasin et la communauté.
