10. Pratos Otoshi Que Você Não Pediu
Os pratos “otoshi” pré-refeição são, essencialmente, petiscos obrigatórios, servindo tanto como uma taxa de serviço quanto uma forma saborosa de abrir o apetite antes da refeição principal. Como são frequentemente pré-preparados e prontos para servir, o garçom pode trazer seu otoshi quase imediatamente, às vezes até mesmo antes que você tenha a chance de fazer seu pedido!
Opções populares de otoshi incluem polvo picante, ensopado de miúdos, edamame, salada de batata e muito mais. Para navegar por essas saborosas surpresas como um profissional, confira nosso guia de izakayas japoneses, e você estará pronto para qualquer coisa que essas animadas tavernas possam servir.
